Ide jualan "BROWNIS COKLAT"

BROWNIS COKLAT

Bahan:

1. 300gr gula halus

2. 200gr mentega

3. 200gr tepung terigu

4. 6 butir telur ayam

5. 1/2 sdt baking powder

6. 50gr coklat bubuk

7. 150gr coklat blok (dicairkan)

8. Pasta coklat

9. Garam secukupnya

10. Emulsifier 1 sdt

11. Susu kental manis 75ml

12. Minyak goreng 175ml

13. Dark cooking coklat 100gr

Cara membuat:

1. Kocok telur,gula,emulsifier,gara, dan pasta hingga mengembang dan agak mengembang(15mnt).

2. Kemudian masukan tepung terigu,coklat bubuk sampai merata dan masukan minyak.

3. Kemudian coklat dan bahan yg sudah dicairkan aduk sampai rata.

4. Kemudian adonan di bagi menjadi 2 bagian.

5. Bagian 1 : kukus selama 10mnt tanpa skm.

2 : Tambah adonan dengan skm lalu kukus selama 10mnt.

SELAMAT MENCOBA.....

Ide jualan "BROWNIS COKLAT"