ide jualan "KOLAK PISANG"

    KOLAK PISANG KOLANG KALING

Bahan :

*550ml air

*200gr gula merah

*200ml santan kental

*5 lembar daun pandan

*3/4 sdt garam

*1-2 sdm gula pasir

*200gr kolang kaling

*1kg pisang kepok

Cara Membuat :

1). Siapkan panci masukan 200ml air, 200gr gula merah masak hingga larut.

2). Siapkan panci baru lalu saring gula merah tadi tambahkan 200ml santan kental 350ml air matang 5 lembar daun pandan (yg sudah di ikat) masak dengan api kecil agar santan tidak pecah.

3). Masukan 3/4 sdt garam, 1-2 sdm gula pasir aduk jika sudah agak mendidih  masukan 200gr kolang kaling (yg sudah di rebus terlebih dahulu) masukan potongan pisang masak hingga pisang berubah warna.

4)Siap disajikan 

SELAMAT MENCOBA.......

Bagikan Artikel ini