ide jualan "CORNDOG"

                             CORNDOG

Bahan :

* 1 butir telur

* 3 sdm gula

* 1 sdt ragi instan

* 6,5 sdm penuh (150gr) terigu pro tinggi

 * 5 sdm (50gr) tepung beras 

* 1/2 sdt garam aduk rata

* 1 sdm (100ml) air hangat

* 1 buah kentang

* tepung panir/ tepung roti

* 3 buah sosis besar

* 3 potong mozarela

 Cara Membuat :

1). Siapkan wadah masukan 1 butir telur, 3 sdm gula, 1 sdt ragi instan aduk rata kemudian tambahkan 6,5 sdm penuh (150gr) terigu pro tinggi 5 sdm (50gr) tepung beras  1/2 sdt garam aduk rata 1 sdm (100ml) air hangat tidak perlu diuleni, cukup aduk rata. diamkan 1 jam ditempat hangat atau diamkan sampai mengembang 2-3x lipat

2). Optional kalo kalian suka kentang bisa tambahakan kentang yg udah di potong dadu rebus selama 3 menit

3). Lanjut potong sosis sama mozarelanya potong panjang sama lalu rebus dulu sosisnya ampe mateng tiridskan sampe dingin

4). Siapkan tusukan sate tusuk sosis terlebih dahulu baru mozarela 

5). Jika adonannya udah mengembang langsung baluri tapi jangan tebel kalo masih blm rata kita rapihkan dengan tangan yg basah (dibasahin dulu pake air) biar gak lengket kalo udah rapih tempelin kentang jika ingin yg original cukup taburin tepung roti lalu goreng sampe kecoklatan. tisriskan

6). Siap disajikan.

SELAMAT MENCOBA .........

Bagikan Artikel ini